LEGIO X GEMINA PIA FIDELIS

FORVM POPVLI

 
Právě je úterý 19.1.2021 10:24

Všechny časy jsou v UTC+01:00




Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 1 příspěvek ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Porrus, porek pro legionare
PříspěvekNapsal: sobota 8.9.2007 16:19 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: neděle 22.7.2007 10:09
Příspěvky: 1828
Bydliště: Praha 2
Salvete!

Tak jsme dneska s pritelem po rimsku poobedvali :)

Dali jsme si legionarsky houby, vajicka, a k tomu jsme vyzkouseli legionarskej porek. (taky jsme k tomu meli chleba...)

Musim rict ze byl dobrej. Jako samostatny jidlo bych ho uplne nedoporucovala, ale treba k tem houbam nebo k tomu kureti (casem ho zkusime i k ty vareny sunce) je to vyborna priloha, nebo spis vedlejsi chod. Tak trochu jako salat... :wink:

A ted recept, je fakt jednoduchej:

Porek umyt, nakrajet na tlusty kolecka nebo pulmesicky. Kratce povarit ve vode s troskou soli (nebo garumu) a olivoveho oleje, dokud ten porek trochu nezmekne (ale zustane mu jeste vyraznejsi chut). Slit, odkapat, a dat porek do misky. Zalit zalivkou z olivoveho oleje, garumu a cerveneho vina (pomer tak 1:1:5). Podavat teple (asi by to slo i za studena).

Takze pokud vam bude v kotliku bubla nejaka rimska dobrota, chce to u mistnich obchodniku poridit i porek, pridat si takhle i zdravou zeleninku na rimsky zpusob, a poradne se nadlabnout :lol:

_________________
Titvs Iventivs Martivs Ferox
Legio IIII Flavia Felix
www.castraromana.cz


Nahoru
   
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 1 příspěvek ] 

Všechny časy jsou v UTC+01:00


Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přejít na: 

cron
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Český překlad – phpBB.cz