LEGIO X GEMINA PIA FIDELIS

FORVM POPVLI

 
Právě je neděle 29.3.2020 1:36

Všechny časy jsou v UTC+01:00




Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 18 příspěvků ]  Přejít na stránku « 1 2
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Římská kuchařka
PříspěvekNapsal: úterý 11.5.2010 17:37 
Offline

Registrován: úterý 11.5.2010 15:58
Příspěvky: 42
už jsi nějaký ty recpty přepsal a hodil sem na fórum? kde přesněji je najdu? já jsem totiž asi poloslepá a nemůžu to najít a něco římského bych si taky uvařila

_________________
Lucius Tadius Amemmaitus
Castra Romana
www.castraromana.cz


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Římská kuchařka
PříspěvekNapsal: úterý 11.5.2010 17:42 
Offline

Registrován: neděle 7.2.2010 0:25
Příspěvky: 152
Bydliště: Olomouc
My jsme zkoušeli dělat ty legionářský suchary- a bylo to dobrý :D akorát teda vypadaly úplně jinak než na obrázku :D Zkoušeli jsme taky kuře s jakousi už ani nevím jakou omáčkou co jsme našli na internetu- ale ta omáčka byla zase pěkný fujtajbl( jestli to nebylo tím že jsme neměli garum a brácha prohlásil že garum je z ryb,tak tam dáme místo toho prostě rozhňácaný sardinky.. :roll: )

_________________
Lucia Vinicia
Castra Romana
www.castraromana.cz
www.tabularomana.blog.cz
,,Senatores mos maiorum defendens,audentes reformatores,violenti tribunes,rogationes radicales,iudices viles,rhetores garrules -haec est mea res publica dilecta!"


Nahoru
   
 Předmět příspěvku: Re: Římská kuchařka
PříspěvekNapsal: čtvrtek 13.5.2010 20:09 
Offline

Registrován: sobota 13.3.2010 12:54
Příspěvky: 74
Garum je nejen z ryb, pravé pocházelo z vnitřností makrely (viz Plinius Maior, Historia Naturalis, XXXI, 93) a krom toho, že se do něj dávala spousta věcí, tak se i míchalo s vínem apod., také např. z popisu hostiny v Petroniově Satyrikonu je zřejmé, že černé garum muselo být řídké a že jen menší část z něj byla rybího původu.


Nahoru
   
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma  Odpovědět na téma  [ 18 příspěvků ]  Přejít na stránku « 1 2

Všechny časy jsou v UTC+01:00


Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přejít na: 

cron
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Český překlad – phpBB.cz